Gin的A貨


Gin酒之中有一種叫Sloe Gin,嚴格來並不是Gin,而是力嬌酒。Sloe Gin是把黑刺李(Sloe)浸泡在Gin而成,酒精度較低,也帶甜味。英國人釀製Sloe Gin,是因為太愛Port,但風土條件無法自家製作,於是創造了這A貨,慢慢成為了英國其中最流行的力嬌酒。7月28日下午2時舉行的《香港酒評人協會GIN DAY Masterclass》,我們喝著以傳統方法釀造的Monkey 47 Sloe Gin,與你分享更多Sloe Gin的有趣故事。

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