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食家的葡萄酒


Quinta do Monte d'Oiro Lybra

你可能會信賴酒莊悠長歷史的經驗,但食家腌臢聲悶的舌頭,其實也是不錯的揀酒明燈。José Manuel Ferreira Bento dos Santos是International Academy of Gastronomy副主席,主持過《Wine Secrets》、《Taste Sense》等電視節目,最後在里斯本開設Quinta do Monte d'Oiro酒莊,2006年首推他的有機葡萄酒。他從法國進口葡萄樹,又聘請Chapoutier的釀酒師協助,釀造新一代國際化風格葡萄牙酒,迅速成為酒壇新星。

在12月1日香港酒評人協會《3rd Anniversary Christmas Party》的Wine專區,你便可以憑Quinta do Monte d'Oiro Lybra感受葡萄牙的最新一面。

https://www.facebook.com/events/340983339791401/


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